黑鱼是乌鳢的俗称 ， 又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等，是一种重要的经济食用鱼，不但食用价值高，而且还有很高的养殖价值，那么，养殖黑鱼赚钱吗?下面一起来进行一下了解 。
一、养殖黑鱼赚钱吗
黑鱼每年的产量很高，在市场上的经济效益明显，一般黑鱼苗种产量在750kg/67左右，产值在13500元左右 。成鱼产量在450kg/67左右 ， 产值在7200元左右 。黑鱼没增重一千克成本在10.5元左右，其中包括水电、鱼药、饲料等，每千克增重的成本不是一成不变的 ， 与饲料价格有很大关系 。
黑鱼在最近几年非常受欢迎，所以黑鱼养殖市场前景良好 。在特种水产品的养殖中，黑鱼越来越的欢迎，这不仅丰富了水产的养殖品种，扩大了养殖水面和水产资源的利用，而且对集体和个人也是增加经济收益的一条致富之路 。
在我们的餐桌上黑鱼非常适合烹饪，因为黑鱼的肉质滑嫩，适合炒鱼片、煲汤，味道鲜美 。在医药方面黑鱼具有去淤生新的功效，外科手术创伤后可以食用黑鱼，具有补血、收敛、促进伤口愈合的作用，所以非常适合病人、产妇和儿童的保健 。
二、黑鱼养殖成本和利润
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黑鱼有发达的辅助呼吸器官，耐低氧，耐肥水，离水很长时间不会死亡，适宜高密度养殖 。黑鱼养殖产量高，经济效益显著，一般黑鱼苗种产量在750kg/67㎡左右，产值在13500元左右;成鱼产量在450kg/67㎡左右，产值在7200元左右 。黑鱼养殖盈利多少，主要看黑鱼市场价格、饵料价格以及养殖是否成功 。黑鱼苗种培育一般投喂膨化颗粒饲料，每千克增重成本在10.5元左右，包括水电、鱼药、饲料等，饵料系数在1左右;投喂饵料鱼 ， 一般饵料系数在3～4，饵料系数的大小主要看饵料鱼的优劣，每千克增重成本要看饵料鱼的市场价格，浮动较大 。成鱼养殖一般投喂饵料鱼，饵料系数在3～4，每千克增重成本与苗种情况一样 。总之，黑鱼养殖经济效益不是一成不变的，黑鱼苗种培育效益一般在5000元/67㎡左右，黑鱼成鱼养殖效益一般在1500元/67㎡左右 。(注：1 亩=667㎡)那么一亩黑鱼苗种培育效益一般在5000元/67㎡*10=50000元左右，黑鱼成鱼养殖效益一般在1500元/67㎡*10=15000元左右 。
明年的鸡肝鸭肝价格会成为明年黑鱼养殖效益好坏的最大变数，而鸡肝鸭肝价格怎么走，将很大程度上要取决于环保治理的力度，按照大形势来看 ， 明年国家在环保这块的力度应该是只强不弱的，鸡肝鸭肝的价格会不会在年后很快突破2500元/吨?甚至突破3000元/吨?这个可能性不小的 。按照3000元/吨的价格计算，养1斤黑鱼光是饵料成本就要6元/斤，差不多是今年的两倍，在加上别的成本，1斤鱼的总成本不会低于8元/斤，这样一来，即便按照今年的鱼价计算，利润也是大大减少了，明年还会是这个鱼价吗?也是个未知数 。
通过以上的介绍，我们现在知道了养殖黑鱼赚钱吗 ， 虽然黑鱼的长相丑陋、性情凶猛 ， 但是它肉质鲜美，具有丰富的营养价值，中间只有有一根主刺，非常适合小孩吃 ， 它也是一种有很好经济效益的农业养殖项目 。
