中药咸味是五味中的一种，咸能下能软，可以泻下通便 ， 软坚散结 。
咸味常用的泻下药、润下通便、软化坚硬、消散肿块等，可以服用咸味药物治疗如大便干燥、痰核、瘿瘤、颈部包块等，如芒硝是咸味，可以泻热通便 ， 龟甲则是用来软坚散结 ， 用于病症的淤积、包块等 。中医认为 ， 咸入肾，过食咸味则伤肾，肾伤则骨气劳损，脾主肌肉萎缩 。肾属水，咸可入肾，心为火 ， 则为血，咸则为水，如大青叶、玄参、白薇等 。咸入肾，所以很多咸味的药都有补肾的作用，而且有些药还会用盐水来熬煮，比如知母、黄柏、杜仲、巴戟天等 。中医的咸味可以下软 。比如芒硝盐，可以通便，可以治便秘，可以软坚散结，可以用来外敷乳房炎症，有消肿的功效 。生蚝性咸，有祛瘰疠、痰核等功效 。中医的口味与功效之间存在着密切的联系，五味具有酸味、苦味、甘味、辛味等多种味道，而味觉的作用各不相同 。如果是外感表邪，辛味可以散寒，具有发汗行气的功效 。甘甜的药 ， 有补中、缓急止痛的功效，主要适用于虚证 。苦味是一种具有清热解毒泻火功效的寒性药物 。酸的功效是收敛性 ， 适用于虚汗出汗 ， 久久不能出 。现代药理研究的是，不同的味道，不同的化学成分，都会产生不同的效果 。咸味主要入肾，有软坚散结、泻下的功效，如果出现乳腺结节、颈部肿大、大便秘结等，可用芒硝等有泻下通便的功效 。
建议患者根据医师建议选择合适咸味的药物，日常注意饮食清淡，补充水果蔬菜，保证充分睡眠，作息规律 。
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