茄汁意面如何做

1、主料:意面300g 。
2、配料:鸡肉100g、玉米青豆100g 。
3、辅料:番茄汁3大勺 。
4、鸡肉切丁,用淀粉,料酒,盐抓匀,腌半小时 。水开后意面加盐煮7、8分钟,捞出过凉水,拌橄榄油备用;锅里少许油,滑炒鸡肉变色后盛出 。
【茄汁意面如何做】5、用锅里剩的油煸炒洋葱,洋葱软后加玉米青豆 , 稍翻炒后加2大勺番茄酱,炒匀 。加入半碗牛奶 , 少许盐,煮到酱汁稠浓 。

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