1、主料:川味香肠1根、儿菜300g 。
2、辅料:盐适量、鸡精适量、葱适量 。
【儿菜烧香肠的做法 儿菜炒香菇的做法】3、准备好材料,两个儿菜,一根香肠,一小节葱 。
4、儿菜去皮切片,香肠切片,葱切成葱花 。
5、炒锅大火加热,不放油 。直接将香肠放入,炒至香肠全熟,就有许多油出来了 。
6、放入葱花翻炒至嗅到葱花的香味 。
7、放入儿菜片 , 一起翻炒,看到儿菜片熟 。
8、加入适量的盐和鸡精 。
9、装盘 。儿菜炒香肠完成 。
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