据烟台市物价局对全市11个县市区监测,10月25日,生猪均匀收购价格15.69元(每公斤,下同),较上个监测日(10月15日,下同)上涨3.43%,较上月同期下降7.05%,较去年同期下降1.81%,至此,我市生猪价格结束了2个月的持续下降,重拾升势 。
虽然生猪价格小幅反弹,但猪肉价格仍呈降势 。据对11个县市区监测,10月25日,猪肉(五花肉)均匀价格27.99元/公斤,较上个监测日下降1.19%,较上月同期下降5.98% , 同比上涨5.47% 。
据知道,此番生猪价格止落归升主要有以下缘故:
一是生猪供求基本面逐渐好转 。中秋、国庆过后,生猪的集中出栏高峰过去,且近期尤其是霜降过后,气温下降显然,降温对我市猪肉消费有所提振 , 消费量逐渐增长,生猪价格止落归升 。
二是猪肉进口的增长势头放缓 。9月下半月开始,国内猪价下跌,国内外猪肉价差减?。砣饨诹恳菜嬷跣?。据10月21日海关总署公开数据显示,9月份进口猪肉140469吨 , 相比8月减少51879吨,下降幅度达30%,同比增添88.1%,累积进口量同比增添146.7% 。
随着气温的下降 , 我市猪肉陷入传统消费旺季,预计,短期内烟台市生猪价格仍将呈稳中有升态势 。
但是相比往年 , 屠宰企业所备的库存已经显然下降,根据双汇上半年的数据显示,今年上半年同比去年下降了40%以上 。
但是即使如此,屠宰企业在7-9月份备下的库存也有部分在十一期间进行出售 。这样以来 , 十一期间的市场上猪肉供应大增,成为施压价格下行的主要缘故 。
【烟台生猪价格与走势 近期山东省烟台市生猪价格止落回升】