1、食材:米线、番茄、裙带菜、豆皮、火腿肠、鸡蛋、香菜、葱、蒜、盐、油、酱油、胡椒粉、水、韩式辣酱 。
2、米线提前浸泡一会儿 。
3、裙带菜浸泡洗净 , 豆皮备用 。
4、鸡蛋用煮蛋器煮熟,番茄和香肠备用 。
【裙带菜番茄米线的做法 裙带菜跟番茄能一起吃吗】5、葱和蒜切碎备用 。
6、番茄和香肠切碎装盘 。
7、锅预热入油烧热,放入葱姜蒜炒香 。
8、放入番茄和香肠煸炒,加五香粉,姜粉调味 。
9、加入水煮沸,放入一勺辣椒酱 。
10、加一点酱油煮沸 。
11、放入豆皮和裙带菜煮沸 。
12、放入米线烫熟 , 加盐调味即可 。
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