春芽又叫香椿 , 顾名思义就是一种春天才会有的食材,春芽主要是春天时香椿树新长的嫩芽部分 , 嫩芽只要长到约十厘米左右就可以采收了,春芽不仅香气浓郁、口感鲜嫩,而且还非常有营养,具有很好的食用价值,对此有家长问 , 小孩能不能吃春芽?
春芽给小孩吃是没有问题的,因为春芽有多种小孩生长所需的营养物质 , 如钙质、维生素C以及胡萝卜素,其中钙质的摄入能有利于小孩子骨骼和乳齿的生长发育,而其他两种营养物质则具有十分不错的抗氧化性,能够提高人体免疫抗病的能力,还可以减少皮肤细胞受到损害,使小孩皮肤保持光滑水嫩 。
想要小孩身体可以健康成长,摄入多种不同的营养是关键,因此有一个好胃口至关重要 , 春芽中有较多的挥发性物质 , 散发出芳香气味,能够提高孩子的食欲 , 帮助家长更好的培养孩子好的吃饭习惯 , 吃的好身体就会棒棒的,春芽所含的粗纤维比较多,有助于小孩胃肠道消化运作,利于吸收营养 , 防止消化不良的出现 。
【小孩能不能吃春芽】虽然小孩可以吃春芽,但注意不能一次吃太多 , 最次食用量最好不要超过10克,不然可能会引起小孩出现消化不良的症状,由于春芽含有的亚硝酸盐比其他蔬菜要多一下,所以食用前最好用沸水焯一下,可以去除大部分亚硝酸盐,此外春芽属于发物,在小孩发热或出疹期间不要吃 。