步骤1
准备食材:干豆腐皮80克,胡萝卜40克,大葱1段,香菜1颗,生抽2勺 , 醋2勺,辣椒油1勺 。
【凉拌豆腐皮的做法视频 凉拌豆腐皮的做法】
步骤2
干豆腐皮放入温水中泡10分钟 。
步骤3
取出切条 。
步骤4
胡萝卜切丝 。
步骤5
大葱切丝 。
步骤6
香菜切碎 。
步骤7
豆腐皮放入沸水中焯水10秒 , 捞出沥干 。
步骤8
碗中放入豆腐皮、胡萝卜丝、大葱丝、生抽2勺,醋2勺,辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀 。
步骤9
盛入盘中撒上香菜即可 。
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