猪大肠怎样清洗更干净 猪大肠怎样清洗才能干净

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【猪大肠怎样清洗更干净 猪大肠怎样清洗才能干净】
1、将猪大肠放在水里,加少许盐、陈醋混合溶液,浸泡30分钟左右 。
2、翻面摘去脏物,反复清洗 。

3、再放入淘米水中浸泡,然后在清水中轻轻搓洗几遍 。
4、煮锅里加水 , 大火烧开,加料酒、肥肠焯烫捞起 。
5、捞出再用清水清洗即可 。

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