【贡菜是不是莴笋晒干的贡菜怎么晒干 贡菜是不是莴笋晒干的】贡菜不是莴笋晒干的 。贡菜又名苔干、响菜，属绿叶类蔬菜，是在秋季的时候取其梗剥皮劈条晒制而成 。贡菜的吃法有很多，可以烧菜、烩汤、配制多种素菜，还可以在吃火锅时烫着吃，口感清脆 ， 味道鲜美 。
贡菜营养价值
贡菜又名名苔干、响菜，贡菜属绿叶类蔬菜 ， 是在秋季的时候取其梗剥皮劈条晒制而成 。贡菜含营养丰富 ， 有谷氨酸、维C、维D、锌、等，对人体发育、抗衰老、防癌有一定食疗功效 。
贡菜的吃法
贡菜的吃法有很多，可以烧菜、烩汤、配制多种素菜，还可以在吃火锅时是烫着吃，口感清脆，味道鲜美 。
