碧螺春茶功效具体包括哪些呢？相信还有朋友不知道吧，下面让我告诉您吧 。
碧螺春茶 根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经 。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表 。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物 。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物 。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品 。
碧螺春的功效 碧螺春是绿茶，因此绿茶的一般功效它都具有：
一、美国科研人员指出：人们在进食高脂肪饮食后，血管会出现硬化现象，如果同时或在食后饮用绿茶 ， 可使血管软化，使血液流量改善 。绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动作用 ， 在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用 。
二、一般绿茶的嫩芽，含茶氨酸较丰富，适应于冷开水浸泡半小时左右使其茶氨酸溶出，常服对防肥胖、脑中风和心脏病效果满意 。
三、绿茶的老叶，采摘在生长后期，日晒时间长，价格也低廉 ， 含儿茶素较多些，而儿茶素溶出率随水温升高而增多，适宜开水冲泡饮服 。儿茶素有较强的抗自由基作用 ， 对癌症防治有益 。日本蔬菜茶业研究所研究证实，绿茶不但防止癌细胞的生成与增殖 ， 还有一些抑制癌细胞转移的效应 。
【碧螺春茶功效 碧螺春茶功效及禁忌】 四、碧螺春除兼具龙井茶之功效外，其提神健胃优于龙井 ， 对上呼吸道传染病及消化道疾病有预防和治疗的功效 。
