1、馒头是酸性食物 。
2、因为馒头的主要成分是淀粉 ， 而淀粉经过消化吸收以后，就变成葡萄糖，而葡萄糖被代谢以后，生成二氧化碳和水，而二氧化碳是酸性物质，所以说馒头经过人的消化吸收以后，是一种酸性食物 。在营养学上，鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物 。
【馒头是酸性还是碱性 米饭是酸性还是碱性】
1、馒头是酸性食物 。
2、因为馒头的主要成分是淀粉 ， 而淀粉经过消化吸收以后，就变成葡萄糖，而葡萄糖被代谢以后，生成二氧化碳和水，而二氧化碳是酸性物质，所以说馒头经过人的消化吸收以后，是一种酸性食物 。在营养学上，鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物 。
【馒头是酸性还是碱性 米饭是酸性还是碱性】
