1、选择清汤锅底:火锅之所以会吃胖 , 很大一部分原因都是因为锅底,所以我们吃火锅的时候 , 一定要选择清汤锅底 , 或者海鲜锅底和番茄锅底 , 这些锅底的热量都很低,含脂肪量也很低,如果在吃的过程中,你还是怕胖,完全可以用一杯清水再重新涮一次 。
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2、选择新鲜低脂的肉类:吃火锅肉是必不可少的,尤其是涮鸡肉卷,羊肉卷,牛肉卷,大肉什么的 , 它们的热量都非常高,我们完全可以用瘦牛肉虾肉鱼肉来替代它们 , 它们都是一些富有高蛋白低热量的肉类,尤其可以选择深海鱼 , 深海鱼类里有丰富的ω-3脂肪酸,是人体所必需的健康脂肪,对身体非常有益 。
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