喝红茶有哪些好处呢?相信还有很多朋友对这个概念比较模糊吧 , 下面让我给您介绍下 。
红茶 在中国,很多人都喜欢喝绿茶,现在红茶慢慢也开始升温,很多人也开始喜欢喝红茶了 , 但是,喝红茶有什么好处呢?
红茶开始创制时称为乌茶 。红茶在加工过程中发生了化学反应 , 鲜叶中的化学成份变化较大 , 茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶黄素的新的成份 。香气物质从鲜叶中的50多种,增至300多种 , 一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物 , 从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征 。
悉,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能 , 发挥多方面的保健和药理作用 。茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌 。此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用 。这对中年人以及长期居住城市中的人们来说是非常需要的,应该多喝点茶 。
红茶按制造方法的不同,又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶 。
喝红茶的好处 (1)茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力 。
(2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用 。
(3)饮茶对预防龋齿有很大好处 。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60% 。
(4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素 。
(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长 。
(6)饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿 。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上 。
(7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓 。
(8)饮茶能兴奋中枢神经 , 增强运动能力 。
(9)饮茶有良好的减肥和美容效果 , 特别是乌龙茶对此效果尤为明显 。
(10)饮茶可以预防老年性白内障 。
【喝红茶的好处和坏处及注意事项 喝红茶的好处】 (11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎 , 以及夏季易发生的肠炎、痢疾等 。
(12)饮茶能保护人的造血机能 。茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶 , 能减少电视辐射的危害,并能保护视力 。
(13)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡 。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料 。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物 。
(14)防暑降温 。饮热茶9分钟后 , 皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显 。