1、首先将黄瓜洗净 , 切掉头部和尾部,在切掉头部和尾部时可以斜着切 。
2、然后将黄瓜切成几段,每一段控制在3-5cm,不宜过长,需要注意的是一定要斜着切 。
3、然后将切好的小段黄瓜立着放到菜板上,用菜刀直接从上往下切开 , 没一段黄瓜可以切四五到,切下的黄瓜就是菱形形状 。
【瓜怎么切成菱形 瓜切菱形怎么切】4、切段的黄瓜不宜过长 , 过长了一方面不方便下刀 , 容易切到手,另一方面太长也不美观 。
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