1、首先将鹌鹑蛋去壳后 ， 为了保险起见 ， 最好在鹌鹑蛋上用牙齿扎几个洞，因为蛋白包裹着蛋黄，因此在加热的过程中，很容易引起鹌鹑蛋裂开，扎洞是方便气体流通 ， 减少鹌鹑蛋裂开的情况 。
【用微波炉怎么烤鹌鹑蛋】2、加热时间不宜过长，若加热过久容易使鹌鹑蛋裂开，并且导致鹌鹑蛋的口感不好 ， 一般中温5分钟即可 。
1、首先将鹌鹑蛋去壳后 ， 为了保险起见 ， 最好在鹌鹑蛋上用牙齿扎几个洞，因为蛋白包裹着蛋黄，因此在加热的过程中，很容易引起鹌鹑蛋裂开，扎洞是方便气体流通 ， 减少鹌鹑蛋裂开的情况 。
【用微波炉怎么烤鹌鹑蛋】2、加热时间不宜过长，若加热过久容易使鹌鹑蛋裂开，并且导致鹌鹑蛋的口感不好 ， 一般中温5分钟即可 。
