1、食材:鲜百合1碗 , 蒜2粒 , 肉片半磅 , 蚝油1汤匙 , 红萝卜半根 , 生抽2汤匙,盐1茶匙,糖1茶匙 。
2、用盐1茶匙和生抽1汤匙将肉片腌15分钟 。
3、准备好切片的红萝卜和剥成片的百合 。
4、用少许油卡把蒜米爆出香味然后加入肉片炒到8成熟 。
5、加入红萝卜一起翻炒 。下少许糖调味 。一直炒到红萝卜软身,(可以加少许水焖一下) 。
6、下百合同炒两下 , 百合易熟 。看到变有一点透明就行了 。
【新鲜百合怎么做好吃鲜 新鲜百合怎么做好吃?】7、最后加入蚝油拌匀就可装碟了 。
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