桃子在保鲜时,由高温向低温转移时,果肉容易发生氧化反应,桃子保存的时间越长,果肉越易变质、滋生细菌 。桃子变褐色后,尝起来又酸又苦,且对人体有害,因此需立即丢掉,不可进行食用 。
【桃子中间变褐色 桃子里面是褐色的怎么回事】
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