1、生的鹌鹑蛋放在冰箱里可以放一个月左右,煮熟的鹌鹑蛋在一天之内就要吃掉,否则不卫生,如果当天不吃就要不剥壳,不沾水,放在冰箱里 。
【鹌鹑蛋能放多久 冬天鹌鹑蛋能放多久】
2、煮熟的鹌鹑蛋不可以冷冻保存 。冷冻后鹌鹑蛋外观性质会发生改变,冷冻时间过长会导致脱水,使得鹌鹑蛋变干,产生胶皮样蛋白,吃起来口感不好 。
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