龙胆石斑鱼属鲈形目，{鱼旨}科，石斑鱼亚科，石斑鱼属，是石斑鱼类中体型最大的鱼类 ， 龙胆石斑鱼主要产地在东南亚、澳洲海域，在我国的南海也曾发现 ， 但数量稀少 ， 那么，龙胆石斑鱼怎么养殖?下面一起来了解一下龙胆石斑鱼池塘养殖技术 。
一、池塘条件
养殖池塘以沙泥底质为好 ， 适宜面积3～5亩，水深1.5米以上 ， 水源充足 ， 水质清新无污染，排灌方便，最适水温22～30℃ ， 最适盐度25～35，每两亩池塘应配一台增氧机 。池底设置U形水泥槽、水泥空心砖、直径为15厘米的塑料管段、废旧汽车轮胎等作为人工鱼礁 ， 起减少互相残食和聚集鱼群的作用 。
二、池塘放养
放养前应彻底清淤消毒，消毒剂可用生石灰或氯制剂，再注入经80目筛绢网过滤的天然海水 。使用发酵过的鸡粪、花生粕作为基肥，无机肥作为补充培育浮游动植物的基础饵料 。若池水培不起来或透明度过大可引入其他池塘绿藻水 ， 并适当施肥 。池塘养殖最好放养经过标粗、规格为8～12厘米的鱼苗，放养密度一般每亩1000尾左右 。苗种应选择鱼体健壮、无病无伤、无残缺、大小均匀、鳃无寄生虫的健康鱼苗 。若苗种经长期运输造成体表机械损伤 ， 先进行消毒处理 ， 可用100毫升/立方米福尔马林药浴0.5小时后，再放入池塘 。放苗最适时间为清早或傍晚 。
三、饲养管理
1、饲料与投喂技术
可使用新鲜或冰冻无变质的杂鱼和营养均衡的石斑鱼配合饲料饲养 。杂鱼投喂应根据鱼体大小切成小块 ， 冰冻鱼要经彻底解冻后才能投喂 。随着石斑鱼养殖业的迅速发展 ， 饲料杂鱼供应日趋紧张，且杂鱼质量难以保证，建议推广优质人工配合饲料喂养龙胆石斑鱼 。
【龙胆石斑鱼养殖温度 龙胆石斑鱼怎么养殖】
鱼苗放入池塘的第二天开始试投喂，投喂量视鱼的摄食情况来确定，摄食度以七八分饱为宜，一般每次投喂量约占体重的3%～5% 。投喂采取"慢一快一慢"的方式 ， 待鱼群抢食完再投，切不可一次将饲料倾倒入池塘 ， 投喂时尽量撒开、撒匀，尽可能使鱼都有摄食的机会 。每次投喂前应发出投喂信号(如敲击护坡等)，并逐渐形成习惯 。投喂次数为养殖前期2个月内，每天投1次，投喂时间下午5时左右;后期连续投喂2天停1天或投喂1天停1天 。高温季节时 ， 饲养水温较高，可在日出前或日落后投饵;冬季水温低于18℃时，可在日出后或日落前投饵 。
鱼不上浮抢食，则不投饵 。发生病害时 ， 减少投饵或不投饵 。许多资料称石斑鱼拒不吃掉在水底的饲料，但笔者在饲养龙胆石斑鱼过程中发现，它们很多时候都会摄食掉在水底或放在饲料台内的饲料 。
2、水质管理
池塘的水质应保持嫩、爽，水色呈黄绿色或黄褐色，要注意观察水环境变化情况，定期检测池水pH、水温、盐度、溶解氧等理化因子 。水质的调控可通过换水量和使用微生物制剂实现 。换水量的多少可根据池水透明度及其它水质因子的变化情况而定，透明度应保持在25～40厘米 。
3、日常管理
坚持每天早晚巡塘 ， 观察鱼的活动情况，如发现鱼离群、游动异常等不正常行为 ， 应及时采取对应措施 。发现死鱼、病鱼及时捞取并深埋，保持水质清新 。平时要注意溶解氧的变化 ， 保证溶解氧在5毫克/升以上 。此外还要做好每天的生产记录 。
4、病害防治
在幼苗饲养中，冬季水温降低时易发生车轮虫、纤毛虫等寄生虫，故平时应注意水体消毒，最好每半月用生石灰或氯制剂进行消毒一次 。如果有寄生虫要及时治疗，可采用淡水加杀虫剂治疗 。定期在饲料中添加氟苯尼考、维生素C、E及大蒜素等药物拌饵投喂，提高鱼体的免疫抗病能力 。还要注意饲料的营养均衡，腐烂变质的饵料不使用，以免导致肠道疾病及肾、肝炎的发生 。
通过以上关于龙胆石斑鱼池塘养殖技术的介绍 ， 我们现在知道了龙胆石斑鱼怎么养殖 ， 龙胆石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素，被称为美容护肤之鱼 。
