1、蛋类食物 。比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋等，蛋清当中含有优质蛋白；
2、奶制品 。很多奶制品当中也含有优质蛋白质 ， 比如牛奶、羊奶等；
3、坚果类食品当中的蛋白质也比较丰富 ， 比如核桃、松子、榛子等 ， 含有比较多的植物蛋白质；
4、豆类食物 。豆类食物当中的蛋白质含量也较高，比如黄豆、黑豆、绿豆、豆浆等 。如果体内的蛋白质含量过低，可在医生指导下直接输入血白蛋白 。
【哪些属于蛋白质食物 哪些属于蛋白质食物】5、蛋白质（protein）是生命的物质基?。?没有蛋白质就没有生命 。因此，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质 。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与 。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg 。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新 。
