1、主料：菠萝200g 。
2、辅料：琼脂25g 。
【菠萝冻怎么做 冻的菠萝蜜怎么吃法】3、调料：白砂糖100g 。
4、做法：将菠萝榨汁备用；琼脂用温水浸泡2小时，入锅 ， 加水用小火煮溶 ， 再加入菠萝汁 ， 白糖搅匀 。
5、将菠萝切成小块 ， 与尚未凝结的琼脂混合液一并装入数小碗内，放进冰箱冷藏室内凝结成冻；食用时 ， 取出菠萝冻扣入碟中即成 。
1、主料：菠萝200g 。
2、辅料：琼脂25g 。
【菠萝冻怎么做 冻的菠萝蜜怎么吃法】3、调料：白砂糖100g 。
4、做法：将菠萝榨汁备用；琼脂用温水浸泡2小时，入锅 ， 加水用小火煮溶 ， 再加入菠萝汁 ， 白糖搅匀 。
5、将菠萝切成小块 ， 与尚未凝结的琼脂混合液一并装入数小碗内，放进冰箱冷藏室内凝结成冻；食用时 ， 取出菠萝冻扣入碟中即成 。
