1、将鲜辣椒装入食品袋放入冰箱冷冻储存,特点是保持辣椒的鲜辣清香 , 可延长储存时间 。
【辣椒冷冻保存方法】2、此法对辣椒有相当的要求,只有那种质地十分坚硬饱满的辣椒才能冷冻保存 。其它辣椒若冷冻,解冻以后将完全软化 。需要时,从食品袋中取出若干,略微冲洗即可使用,余下的继续冻入冰箱 。
1、将鲜辣椒装入食品袋放入冰箱冷冻储存,特点是保持辣椒的鲜辣清香 , 可延长储存时间 。
【辣椒冷冻保存方法】2、此法对辣椒有相当的要求,只有那种质地十分坚硬饱满的辣椒才能冷冻保存 。其它辣椒若冷冻,解冻以后将完全软化 。需要时,从食品袋中取出若干,略微冲洗即可使用,余下的继续冻入冰箱 。