桃子榨汁保存的方法 桃子榨汁怎么保存

桃子榨汁保存的方法 桃子榨汁怎么保存

1、如果饮用不完,准备一些小的玻璃密封瓶 , 把榨好的桃子汁分装小玻璃瓶中,密封好瓶子后,然后放在冰箱保鲜层进行保存 。
【桃子榨汁保存的方法 桃子榨汁怎么保存】2、值得注意的是,在储藏中,果汁损失最快的成分是维生素C 。不同种类的果汁在不同条件下保存,维生素C的损失率也不相同,可以从20%直到100% 。

3、一般说,果汁酸性越大,维生素C能够保存的时间就越长,因为维生素C在这样的条件下最稳定,微生物也不易繁殖 。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打开之后 , 可以在冰箱中存放3—5日,而酸较低的桃汁、梨汁等,最好在开封后2日喝完 。

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