鸡蛋隔夜保存的方法常温保存就可以了，如果怕坏掉，可以放在冰箱，水煮鸡蛋若是充分熟透 ， 鸡蛋中的菌类被完全杀灭 ， 正常情况下 ， 在家里存放一个晚上，鸡蛋不会变质 ， 仍然可以食用，并且味道也不会改变 。
【鸡蛋隔夜保存的方法】煮熟的鸡蛋若是全部熟透，过夜也仍旧可以食用，也不会有什么危害 。但是若是煮过的鸡蛋没有全熟透，属于半生鸡蛋，再过夜之后就不能吃了，这种鸡蛋中含有大量的菌类 ， 其中的蛋白质更是被菌类分解破坏，含有很多的胺类毒素 ， 食用之后可引起胃肠不适，出现腹胀、腹泻、腹痛等症 。
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