1、准备用料 。莲藕、彩椒、葱、姜、蒜、油、盐、五香粉 。
2、莲藕洗净，去皮 ， 切薄的片，焯水2分钟，捞出立即过凉 。
【彩椒炒莲藕的做法窍门 彩椒炒莲藕的做法】
3、彩椒切片 ， 然后切好葱姜蒜 。
4、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜 。
5、加彩椒断生 。
6、最后加上焯好的藕片 ， 加盐，加五香粉翻炒均匀就可以了 。
1、准备用料 。莲藕、彩椒、葱、姜、蒜、油、盐、五香粉 。
2、莲藕洗净，去皮 ， 切薄的片，焯水2分钟，捞出立即过凉 。
【彩椒炒莲藕的做法窍门 彩椒炒莲藕的做法】
3、彩椒切片 ， 然后切好葱姜蒜 。
4、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜 。
5、加彩椒断生 。
6、最后加上焯好的藕片 ， 加盐，加五香粉翻炒均匀就可以了 。
