尖椒炒羊血怎么做 尖椒炒羊血的做法

尖椒炒羊血怎么做 尖椒炒羊血的做法

1、主料:羊血250g、朝天椒2个 。
2、调料:食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量 。
3、买来的羊血用水冲洗干净,泡一段时间 。

4、尖椒切大块,葱,姜切好 。
5、血块切片 。
6、油锅热,入葱,姜出味 。
7、倒入血块,用铲子轻轻翻炒 。
8、血块一沾热油,即变色 。尽量多炒一会儿 。使血块炒透 。
9、尖椒块倒入,入盐,翻炒 。
【尖椒炒羊血怎么做 尖椒炒羊血的做法】10、尖椒变软,撒入蒜瓣,拌匀出锅 。

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