小寒可以吃的美食有糯米饭、黄芽菜、腊八粥、菜饭、温补鸡汤等等 , 小寒正处隆冬,要食用一些温热性食物以抵御严寒,小寒是二十四节气中的第23个节气 。
【小寒吃什么美食? 小寒吃什么美食】
在广州的传统里 , 小寒早上应该吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米与40%香米混合,把腊肉和腊肠切碎 , 炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃 。
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