鱼肝油是平时很多人都会服用的保健品 ， 特别是那些处于发育期的儿童，更需要补育鱼肝油，它是从一些海产鱼类的肝脏中提取出的天然脂肪油，含有大量的维生素A和维生素D ， 平时人们服用以后对身体大有好处 ， 那么鱼肝油有哪些具体功效呢？它的作用又有哪些呢？
【鱼肝油的功效与作用有哪些食物 鱼肝油的功效与作用有哪些】
鱼肝油的功效与作用1、维持视觉功能
鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D，这两种物质都是人体必须的营养成分，特别是维生素A能促进视紫质生成，可以维持人类正常视觉功能，另外这种物质还能促进眼部发育，防止视网膜病变，它对夜盲症以及视神经萎缩等多种常见眼科疾病都有一定的预防作用 。
2、促进上皮细胞再生
平时人们适量服用鱼肝油 ， 能促进身体内糖蛋白的合成，这种物质是构成人体上皮组织细胞的重要物 ， 它对上皮组织细胞的发育与代谢有很大的好处 。如果人体不能吸收这种维生素，则会让糖脂堆积，会让上皮基层增生变厚，会引发多种皮肤病 。
3、促进骨骼发育
平时适量服用鱼肝油能促进骨骼发育，它含有的维生素A和维生素D都能促进蛋白质的合成，也能加快身体内骨细胞的分化，当人体缺少这些营养成分时，身体内的成骨细胞与破内细胞之间平衡关系就会被破坏，就会让骨科疾病高发 。
4、预防癌症
平时适量服用鱼肝油不但能提高身体抗病能力 ， 还能有效阻止人体内致癌物质的生成，可以防止化学致癌剂对人体细胞产生伤害，它对人类高发的上皮组织癌以及肺癌与胃癌都有明显预防作用 。另外鱼肝油中还有多种抗氧化成分，它们能减少人体过氧化脂质的生成，经常服用既能保护心血管也能延缓衰老 。
