第一种做法 , 家常菜小炒 。
1、沙蒜放水龙头一冲洗,然后大开水中快速焯一下,马上捞出 。
2、用小刀刮掉表皮粘粘的一层,切开 。
3、起油锅,热锅冷油,油热后 , 下入姜丝爆香,烹入料酒,下入沙蒜继续大火翻炒片刻,盛出 。
4、另起油锅,放入稍加浸泡的豆面,炒软,加入沙蒜、蚝油、姜片、香菇再炒 。
5、加没过材料的水,大火约10分钟,加入青椒丝翻炒片刻,加葱出锅 。
第二种做法,酒店常用:
1、沙蒜放水龙头一冲洗,然后放进开水中快速焯一下,马上捞出 。
【沙蒜的做法 沙蒜的吃法】2、用小刀刮掉表皮粘粘的一层,切开 。
3、起油锅 , 热锅冷油,油热后,下入姜丝爆香;烹入料酒,下入沙蒜继续大火翻炒片刻 , 盛出 。
4、另起油锅,加少许糖起色,放入稍加浸泡的豆面,炒软,加入沙蒜、蚝油、姜片再炒、香菇等再炒 。炒熟盛出 。
相关经验推荐
-
罪魁祸首|非人哉十一月变得中二,九月是罪魁祸首九月黑历史一点都不想提
-
-
-
-
-
acgn漫评|如果没有戈薇等人的出现,犬夜叉会变成什么样?
-
脸部|我的黑猫不可能这么可爱!16五更琉璃动漫娃娃品玩心得分享
-
-
自从S3全球总决赛开始之后|S赛连续8年上单都是LCK选手?圣枪哥打破魔咒,国产中单要努力了
-
华为|一反常态!华为宣布两大决定,外媒:果然不一般
-
狮子座本周运势女生 金牛座今日运势科技紫微星,紫微科技金牛座今天的运势
-
永劫无间官方赛事锦鲤杯总决赛已经正式打响|永劫无间总决赛不公平?虎牙Ly掉线直接崩溃,硬实力斩获亚军!
-
许愿屋有哪些奖品 王者荣耀4月8日更新后许愿屋值得抽吗
-
手办|“熊孩子”摔坏百万手办,不仅不道歉还表示吓到自己的孩子了
-
大蛇|一拳超人:饿狼一共突破了五次限制器,他分别得到了多少提升?
-
-
-
-
-
一加科技|5000元旗舰开启混战模式,小米,一加,荣耀,iQOO到底该怎么选?