1、首先将蒜头切成蒜蓉 , 姜切成姜丝 。
2、然后把贝洗干净摆进盘中,接着把切好的蒜蓉和姜丝放进贝里面 。
3、锅中放入适量的清水病放上蒸架,然后把贝放进去盖上锅盖开大火蒸15分钟 。
4、蒸贝的期间,大约五分钟的时候,打开锅盖,往贝肉里面加几滴蚝油,继续开展锅盖蒸煮 。
5、接着把生姜切成姜片,蒜头切成蒜蓉;锅中放入适量的食用油,待油冒烟倒入蒜头和姜片爆香 。
6、把姜片和蒜农剥到一边 。,往锅中加入两勺的白砂糖并用勺子搅拌融化 。
7、接着往锅中加入适量的番茄酱并用勺子搅拌均匀 。
【贝怎么样做好吃 贝怎样做好吃?】8、然后把调制好的的酱料淋在蒸好的贝上面就可以了 。
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