绿豆芽是一种很常见的蔬菜，它在每个家庭饭桌上的登场率也很高 ， 也有很多人为了图方便 ， 自己买回绿豆芽种苗在家种植取用 。那么，你知道怎样生绿豆芽又粗又长？记住这5点即可！
1、种子的选择与处理 。
在选种的时候 ， 先用水浸泡一下，通过浸泡会发现直接在水中漂浮的种子生命力属于较弱的类型 ， 这种种子不建议播种 。有光泽、且看上去浑圆种子为选择最佳 。在种植前最好先浸泡一段时间，将时间控制大约在5个小时的样子 。要是浸泡后发现有漂浮的种子，那就得将它们全部捞出进行沥干 。另外，在播种前一直保持种子的湿润度，这对保持种子活力大有好处 。
2、播种 。
不建议在土里种植豆芽，因为这样不方便管理，并且种豆芽的密度是很高的 。播种建议选择四四方方的小容器进行种植 ， 容器不需要太大，一般40*50厘米的大小就很合适 。在播种时通常直接将其放在土面上，稍入土一点也没问题，但是要在上面用遮挡物遮住，不然没法一直保存它的湿润度 。豆芽整个生长过程离不开水分补给 ， 在生长期间不用进行施肥 。
3、温度 。
直接影响到豆芽生长发育程度的就是温度了 。刚播种时温度控制在18℃为最佳，主要是因为这个时间点的豆芽种刚复苏，这样的温度最适合其发芽 。种子裂开出芽后温度要控制在23℃左右，这时的豆芽处于成长期，这样的温度最利于豆芽的生长 。
4、水分 。
水分的控制直接就影响到了豆芽的收成 。豆芽整个生长过程离不开水分补给，因为成长的较快，所以对水分要求也比较频繁 。一般来水每隔5个小时左右就需要淋水了，建议大数量种植时可以在顶部安装一个喷水设备，通过细雨的形式喷出 ， 那么这样可以减少浇水的时间 。
5、适当的进行补水 。
绿豆芽适宜的生长温度在15-32℃左右，当气温超过30℃时，生长最快，对水分需求也大，应每天喷两次或两次以上的水，20-30℃气温时，需要早晨和傍晚时间点各喷水一次，当苗长高10cm左右时 ， 一定要保持沙壤的湿润度 ， 保持空气的湿度适中 。
做到合理的喷水(后期喷水水雾状可稍大)，可使豆芽健康快速生长并让未净壳的豆瓣基本上都脱壳，如果湿度不够 ， 空气干燥，豆瓣一整天没有沾水气，豆壳和豆瓣会干缩粘连在一起，这就直接影响到产品的质量 。当高于12cm时，要根据温度情况时刻做好放绿的准备 。
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