去年养一头猪要亏300元，现在养一头猪却能赚500元，稳定的上涨行情，让养殖户终于松了一口气 。3月7日，采访人员知道到，受前期大量母猪淘汰、市场存栏量显然缩小等因素影响，我省猪价从去年下半年开始驶入上涨快车道，并在高位企稳数月，迎来了近几年最好的市场行情 。
据知道， 2012年生猪价格在高位“翻江倒海”过后，随后几年价格向来处在相对低位运行 。数据显示，去年3月，全省猪粮比价为5.01∶1 ， 早已跌破6∶1的养殖收支平衡点 。进贤县华康生猪养殖场的尽职人吴小娣归忆，当时生猪收购价是每公斤11元左右 。自己养了600头猪 ， 要是按照这个价钱卖出去 ， 总共要亏损10多万元 。“当时靠着四处举债，养殖场才得以维持下来 。”
【江西猪价高位企稳 江西省生猪价格走势】然而 ， 从去年下半年开始，猪价开始浮现飞涨的态势 。我省生猪收购价由6月底每公斤15.8元涨至7月底的18.26元，同比涨幅逾三成 。随后，猪价向来稳稳立在高位 。吴小娣给采访人员算了一笔账：“目前我的养猪成本是每公斤12.6元，市场收购价为每公斤18元 ， 差价是5.4元，一头猪100多公斤，能赚500多元 。”他表示，要是不考虑去年年中的亏损，目前的赚钱水准是三年来最好的 。
根据省价格监测局最新发布的数据，2016年2月，全省生猪均匀收购价格每公斤18.36元 ， 月环比价格略涨1.66%，同比价格上涨47.83%，全省猪粮比价为8.2∶1，生猪养殖业利润尤其可观，每头生猪出栏利润超过500元 。受此影响 ， 统装肉、精瘦肉、排骨价格也分辞比去年上涨12.90%、4.85%、12.42% 。
对于这波行情，正邦集团养殖事业部副总经理陈罗平以为主要是源于存栏母猪数量下降、仔猪病死减产、环保土地限制等因素 。他说 ， 从全省范围来看，受低价亏损影响，去年大家都在踊跃淘汰母猪，向来未进行补栏，导致后续市场供养不足 。同时 ， 一些养殖场还浮现了仔猪病死情况，加剧了供需的矛盾 。“此外 ， 《新环保法》实施后，各地普遍加强了对养猪场污染问题的整治，一些规模较小的养殖户难以达标 ， 不得不退出市场 。”
经历了之前的亏损，如今吴小娣在养殖扩张上并没有盲目乐观 。她告诉采访人员，生猪从出生到出栏的养殖周期普通为6至7个月 。从历年的情况来看，要是能繁母猪的存栏量过大，当生猪收购价高涨时，都会有大量的资金陷入生猪养殖业，这必将又造成新一轮的供过于求，使生猪收购价下跌 。
