虾仁炒荸荠怎么做好吃 虾仁炒荸荠怎么做好吃窍门

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1、食材:荸荠300g;鲜虾200g 。
2、鲜虾去头去壳去沙线,洗净 。用料酒,盐,姜,胡椒粉 , 淀粉搅拌入味 。

3、荸荠去皮,洗净,从当中切半 。
4、锅里油热,放下荸荠煸炒 。
5、倒入小半碗清水煮6分钟左右 , 盛出 。
【虾仁炒荸荠怎么做好吃 虾仁炒荸荠怎么做好吃窍门】6、锅里油6分热,放下虾仁煸炒,待虾仁转色,放下荸荠煸炒 。加盐 , 鸡精 , 葱花即可 。

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