草鱼和什么一起炖好吃又简单_生活经验

1、红烧草鱼：用葱段，姜丝，料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油把处理后的草鱼腌制5小时。裹上面粉后炸致金黄色。
2、炖草鱼的时候，草鱼要挑新鲜的，煮时火候不能太大，准确掌握时间和火力。火力?。奔洳还唬?鱼肉易腥且不熟;火力大，或超时鱼肉脱水严重，肉质老。
【草鱼和什么一起炖好吃又简单】3、鱼胆有毒不能吃。