1、秋葵300克,火腿肠250克,油适量,盐适量,蒜适量 。
2、火腿肠选那种爆烧专供的,切丁备用 。秋葵拍碎后切段备用 。
3、热锅热油,加入适量大蒜子爆香即可 。
【秋葵炒火腿肉 秋葵炒火腿的做法】4、将火腿丁倒入热油中 , 爆至焦黄色 。
5、加入盐等调味,炒两分钟左右即可 。
6、加入少许清水,烧开即可出锅 。
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