蜜汁烤鸡中翅的做法大全 香烤蜜汁鸡中翅教程

蜜汁烤鸡中翅的做法大全 香烤蜜汁鸡中翅教程

1、鸡翅清洗干净,晾干水份,在鸡翅两面划两刀,方便腌制入味 。
2、准备佐料 。
3、鸡翅放入容器里,加辣椒粉,生抽,冠利红葡萄酒醋 , 黑胡椒粉 , 番茄酱,白糖,盐,食用油 。
4、带上一次性手套,抓均匀,盖上保鲜膜放进冰箱冷藏室腌制4小时以上 。
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5、准备耐高温砂锅,铝箔纸,不锈钢支架 。
6、砂锅里放入不锈钢支架,在支架上铺铝箔纸,防止烤鸡翅佐料滴露进砂锅里 。
7、鸡翅均匀码入铝箔纸上 。
8、盖上锅盖中火烤20~25分钟左右 。
9、打开锅盖,在鸡翅表面刷一层蜂蜜,撒一点白芝麻(没有蜂蜜和芝麻 , 可以不用) , 盖上锅盖烤10分钟左右 。
10、把鸡翅翻面,再刷一层蜂蜜撒一点白芝麻 , 继续烤10分钟左右 。

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