【鸡鸭鹅怎么做好吃又简单的 鸡鸭鹅怎么做好吃又简单】1、食材:鸭子1500g、姜20g、蒜20g、桂皮5g、花椒5g、干辣椒皮5g、青、红辣椒200g 。
2、将鸭子洗净剁成块装在篮子中沥干水分备用 。
3、将桂皮、干辣椒、姜、蒜洗净切好备用 。
4、将青、红辣椒洗净切好备用 。
5、在锅中放入适量油 , 加入备好的调料 , 炸出香味 。
6、加入一勺子豆瓣酱 。
7、将鸭子倒入锅中,反复翻炒,然后加入适量蚝油 。
8、加入适量食盐 。
9、加入适量水,多煮一会 , 让鸭子入味 。
10、加入备好的青、红辣椒 。
11、起锅 , 美味的鸭子就做好了 。
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