1、秤人 。立夏吃罢中饭，有秤人的习俗 。古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺 。”人们挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人 。司秤人一面秤人，一面讲着吉利话 。秤人这一风俗的由来，民间的传说虽有不同的版本，但都与刘备的儿子——阿斗有关 。
立秋的时候再称一次，看看夏季长了多少 ， 能说明我们的（身体）情况的 。据说这一天称了体重之后 ， 就不怕夏季炎热，不会消瘦 ， 否则会有病灾缠身 。传说当然不可全信 ， 但立夏“秤人”习俗在古时的一些地区很是兴盛却是无疑 。
【立夏的讲究 关于立夏的知识和风俗】
2、喝粥 。根据当地史料记载，我国古时每年“立夏”节气，民间形成了吃粥、挂蛋等习俗 。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾，虽然只是传说，但这种习俗寄托了人们对美好生活的向往 。
从养生方式来说，在夏季养护脾胃，最好能多进稀食，吃粥喝汤 ， 既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体 。煮粥时加些荷叶，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用；煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用 。
3、吃立夏饭 。立夏这一天，按照中国人的`传统习俗 ， 要变着花样吃各种饭，乌米饭、豌豆糯米饭……主料都是最最平常的米饭，但因为加进了各种时令的料，变换出不同的颜色，也会引得人们食欲大开 。
立夏这天，南方人喜欢用赤豆，黄豆，黑豆，青豆，绿豆等五色豆拌合白粳米，煮成“五色饭”，俗称吃“立夏饭” 。乌米饭也是立夏一大美食 。乌米饭做起来其实也很简单：先把乌树叶子捣烂 ， 在冷水中浸泡，然后去渣，再将洗净的糯米浸入乌树叶子汁内，把糯米浸透，变成黑色，再放入铁锅里蒸熟 ， 最后再撒上些白糖 ， 这就搞定啦 。据说，这个风俗源于战国时期着名军事家孙膑 。
