1、材料:辛拉面一袋、年糕条适量、泡菜适量、五花肉100克、千叶豆腐50克、洋葱半个、香菇5朵、韩式辣酱适量、韩式大酱适量、芝士片两片、其他火锅料适量 。
2、火锅料选了蟹肉棒、鱼豆腐、虾饺、千叶豆腐 。洋葱切条、五花肉切片备用 。
【芝士部队火锅的做法步骤 部队火锅 芝士火锅】
3、泡菜切小块备用 。
4、锅里放少许油,煎香五花肉,再放洋葱一起炒软 。放入泡菜一起炒 。
5、把炒好的五花肉洋葱泡菜倒入另一口汤锅,加足量水煮开 。放两勺辣酱,一勺大酱,一点点糖调味 。煮开后先放年糕,几分钟后再下其他原料 。火锅料们浮起来(证明熟了)后放泡面,煮一两分钟 。等泡面半熟就加芝士片,用筷子搅开帮助它溶于汤中 , 撒少许香葱点缀,即可 。
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