1、主料:枸杞子30克,田鸡300克 , 鱼胶30克,猪腰1个 。
2、枸杞子洗净;田鸡取腿起肉去骨;鱼胶用开水浸软剪丝;猪腰洗净切开;去脂膜,切片 。大蒜头去皮 。全部用料放入炖盅内,加开水适量 , 炖盅加盖 , 文火隔水炖2小时 , 调味食用 。
【田鸡鱼胶炖枸杞做法窍门 田鸡鱼胶炖枸杞做法】
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