1、排骨 , 清洗干净,放入锅里,绰水,多煮会;沥干,备用;
2、蒜苔,清洗干净,切断;
【蒜苗排骨做法窍门是什么 蒜苗排骨做法窍门】3、热锅 , 入油,微炸;
4、入排骨,炸下,翻动,变得金黄色;
5、入蒜苔,迅速翻炒;
6、入盐,和味极鲜,还有刚的排骨汤半勺;
7、收汁 , 出锅;
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