1、充分准备 。吃之前，肚子当然要饿着才行，当然不能傻饿，否则饿过头反而吃不下 。所以，要有计划有程序地饿，只能饿荤菜，不能饿干饭；
【自助餐怎么吃 自助餐怎么吃才正确】2、找准位置 。进场后，不要轻易落座，一定找到最佳位置 。任何自助餐为了吸引消费者 ， 定有几样主菜 。选位置说白了就是坐在主菜旁边，以便随时取用 。
3、别顾面子 。可以确定一点的是 ， 大凡吃自助餐者，均抱有“吃回去”的想法，能吃一口尽量吃一口 。如果装出儒雅或高尚，那就大错特错了，也没有必要去吃自助餐 。
4、眼疾手快 。对于成本高昂的主菜 ， 任何自助餐厅只会间断上桌，导致供不应求 。很多时候，等你好不容易钻进人群，案台却已空空如也，空叹息一场 。所以，在关键时刻一定要眼疾手快 ， 迅速出击 。只有快拿，才能保证餐桌不会空等 。
5、多荤少素 。在吃自助餐时，一定要忘记营养均衡的科学饮食方法 。去消费，就要消费得实在 。要净挑最贵的吃，多荤少素 。
6、前少后多 。很多自助餐厅摸清了消费者的习惯，很多时候把好菜都压在后头，以提升餐厅形象 。所以，在不拉下前头主菜的同时，一定要把眼光留在后头 ， 等诸位食客硬撑不下时，再轻松驰骋食府 。
