不锈钢橱柜透露出强烈的后现代特征，当从这样的厨房中端出一盘盘美味食蔬，就好像经过工业化的精密铸造一样，既清爽又缜密,那么想了解不锈钢厨具优点及不锈钢厨具如何选购吗？下面随着小编一起来了解下吧！
一、不锈钢厨具优点
1、不变色
其他种类的厨具在使用时间长了以后就会变色，特别是木制厨具 ， 如果清洗的话，还可以引发二次污染 。但是不锈钢厨具就避免了这方面的麻烦事 。
不锈钢厨具优点
2、不怕火
厨具少不了的功能就是做饭，但是有些材料的厨具怕火 ， 这就很影响大家做饭的热情 。不锈钢厨具属于金属制品 ， 在使用过程中，不用担心火的问题 ， 除非火的温度超过了金属的熔点，但是一般的家庭中很少用这么高温度的火吧 。
3、好清洗、不用检测也*环保
只须用湿抹布沾洗洁精简单擦洗就可使不锈钢台面光亮如新 。因为不锈钢不是用环氧树脂合成的，也没有天然花岗岩的辐射 。
不锈钢厨具
二、不锈钢厨具如何选购
1、产品上面有没有QS标志
大家在选购不锈钢厨具的过程中，要注意他们的产品上面有没有QS标志，也要注意看清他们的产品原料上面显示的是否为三聚氰胺甲醛树脂，同时也一定要注意在选购不锈钢厨具的时候，尽量选择浅色的，不要购买内壁有彩色花纹的厨具，因为这类厨具里面添加的都有颜料添加剂，在使用过程中会给我们的人体带来很大的伤害，所以大家一定要注意，在选购的时候也一定要确认一下他们所使用的产品原料是否环保，是否对人体无害 。
不锈钢厨具如何选购
2、厨具里面的铬、镍的含量
在选购的时候，一定要注意厨具里面的铬、镍的含量以后再购买，相信大家都会发现，在选择不锈钢厨具的时候，上面都带有数字标签，一般有13-0、18-0、以及18-8三种代号的 ， 前面的数字表示的是厨具里面的铬的含量，后面则是代表的镍的含量 。一般数字越大就表明它的防锈能力越强 。因为不锈钢厨具主要是由铁、铬、镍等重金属制成的，所以它的硬度高，也不易生锈，但是现在很多小厂家为了降低成本，产品里面没有添加任何的铬和镍，质量非常不好，所以大家一定要注意 。
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