1、鲍鱼不是寒性食物 。
2、在海鲜类产品中大部分都是寒性食物，但是鲍鱼确是极少数属于温性 ， 性平的食物 。鲍鱼具有滋阴补阳，补而不燥的功效，是一种营养价值极高的补品 。
3、鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素 。鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分 ， 能够破坏癌细胞必需的代谢物质 。
4、鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质 ， 实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用 。鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌 。
【鲍鱼属于寒凉食物吗 鲍鱼属于寒性食物吗】5、鲍鱼有调经、润燥利肠之效 ， 可治月经不调、大便秘结等疾患 。鲍鱼含有丰富的维生素 ， 其中比较多是维生素a，维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素 。
