1、炒土豆，是我的拿手好戏 ， 也是我最骄傲的特长 。
【我的拿手好戏炒菜作文 我的拿手好戏炒菜作文400字】2、制作土豆丝，要选又大又圆的豆，选好土豆，拿出剥削刀，将土豆去皮，再放入水里洗净，然后再将土豆切成土豆丝，准备好需要用的食材，锅里倒上油，等油熟了，倒入豆进行翻炒 ， 炒一会儿，就洒上盐和味精等等佐料，最后洒上葱，喜欢吃酸的还可以加点酸萝卜，一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了 。黄灿灿的，十分美味 。
3、我第一次做土豆丝还是在10岁，那天是周末我突然想学做菜，妈正在厨房做菜 ， 我溜进厨房 ， 望着妈妈，“我想学做菜了”“呦，太阳打西边出来了”“快教教我嘛，就做我最喜欢吃的土豆丝吧”说完，我们就开始行动起来，妈妈一会儿叫我洗土豆，一会儿叫我给土豆去皮，过了好久 ， 终于轮到我炒菜来了，等油熟了 ， 把土豆倒入锅里翻炒，“快快快，放盐”妈妈催着，我按照妈妈的指示做了，油锅里散发出香味 。土豆丝一会儿就出锅了 。黄灿灿的看起来十分好吃 。我尝了一口 。和妈妈做的味道一模一样，我骄傲的对妈妈说：“你看我做的多好吃 。”“还不是我在旁边指挥你，你又本事自己做一个 。”妈妈不屑的说 。“自己做就自己做 。”我又回想起妈妈教我的做法 。慢慢的做 。先放入油，等油熟了再放土豆丝 。进行翻炒，然后再加佐料 。不大一会儿一碗热气腾腾的 。土豆丝又做好了 。可以一尝这味道不对劲啊 。我把盐放成了白糖，妈妈不禁笑话我 。这次可出丑了 。
4、从那以后我就学会了炒土豆丝，炒土豆丝成了我的拿手好戏!
