【冻鱼怎么吃 冻鱼怎么吃好】冻鱼怎么好吃共有4步,海杂鱼酱焖冻豆腐、鱼泡鲫鱼冻、海浮鱼冬瓜冻豆腐煲 。以下是海杂鱼酱焖冻豆腐的具体操作步骤:
操作/步骤
1
准备食材
青红辣椒去籽切条 , 葱姜蒜切碎 , 香菜切段,冻豆腐切小块,海鱼的内脏清理干净 。
2
煸炒辅料
锅烧热后倒入花生油烧热,先小火炸香花椒和八角,再大火爆香葱姜蒜末,倒入黄豆酱 。
3
加入调料
倒入啤酒、生菜、味精、食盐,大火烧开后,放入洗净的海杂鱼 。
4
加入青椒
加入青红辣椒条,看见断生变色撒上香菜段即可关火 。
END
总结:以上就是关于冻鱼怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。