【糖粉怎么保存不凝固 糖粉怎么储存】1、糖粉由于晶粒细?。苋菀孜峥椋灰蚨ǔ2捎枚址绞浇饩觯皇谴车脑谔欠劾锾砑右欢ū壤牡矸郏?使糖粉不易凝结,但这样会破坏糖粉的风味;另一种方式就是把糖粉用小规格铝膜袋包装,然后再置于大的包装内密封保存 。每次使用一小袋,糖粉通常是直接接触空气后才会结块 。
2、糖粉,英文为icing sugar,是一种洁白的粉末状糖类 。糖粉颗粒非常细,同时约有3~10% 左右的淀粉混合物(一般为玉米粉) , 可当做调味品或制作各种民间美味小吃 , 有防潮及防止糖粒纠结的作用 。