1、煮熟的猪头肉涂上适量食盐,装入容器,用纱网封口,放在通风阴凉处,热天也可保存15至20天 。
2、如果需要把猪头肉存放较长时间的话,进入冷冻前最好用双层塑料袋或铝薄纸包好,可以保存3个月到半年 。
【猪头怎么存放 猪头怎么储存】3、如果是已经煮好的猪头肉 , 如果存放要封装好,最好将肉浸在肉汁中同时冷冻,否则肉中水分消失会变得又干又硬 。
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