1、刀豆不是发物 。
2、刀豆味甘，性平，无毒 。养生主要功效是能够温中焦，顺气 ， 调养肠胃，益肾，补元气 。一般人群均可食用 ， 尤适于肾虚腰痛、气滞呃逆、风温腰痛、小儿疝气等症患者食用 。用药禁忌：胃热盛者慎服 。【刀豆属于发物吗 刀豆是发物吗有刀口能吃吗】
3、刀豆属缠绕草本，长可达数米，羽状复叶，小叶卵形，基部宽楔形 ， 侧生小叶偏斜；叶柄常较小叶片为短；小叶柄被毛 。总状花序具长总花梗，有花数朵生于总轴中部以上；花梗极短，小苞片卵形，早落；花冠白色或粉红，旗瓣宽椭圆形，顶端凹入，子房线形 ， 被毛 。荚果带状，略弯曲，种子椭圆形或长椭圆形，种皮红色或褐色，种脐约为种子周长的3/4 。7-9月开花，10月结果 。
